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  • Categorie: CAMPANIA
  • Autore: ALBERINI Massimo
  • Autore: Orsini Luigi

Massimo Alberini, IPPOLITO...

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Massimo Alberini

IPPOLITO CAVALCANTI duca di Buonvicino

e la cucina napoletana del suo tempo

CLASSICI DELLA GASTRONOMIA 1

1 edizione 1969

Franco Angeli Editoria

Nota: Pesi e misure del Reame di Napoli

Appendice: Menù del 27 dicembre 1827 (dai "fasci" della Maggiordomia Maggiore - grande archivio)

Glossario (delle parole di gastronomia del Cavalcanti)

ILLUSTRATO CON RIPRODUZIONI DEI MANOSCRITTI (vedi foto)

brossura, pp 64, cm 22x14

Luigi Orsini, I Canti delle...

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Prezzo 30,50 €

I CANTI DELLE STAGIONI, 

Luigi Orsini, poeta romagnolo

Milano, Libreria Editrice Lombarda A DE MOHR, ANTONGINI & C.


Prima Edizione sino a prova contraria

1905 circa. Rilegato in mezzapella e piatto marmorizzato, 215 pg., segnalibro serico; Illustrazioni all'interno, tavole in b/n di noti artisti del tempo: De Strobel, Corvaya, Maggi, Mezzanotte, Cantù, Casanova ed altri. Copertina interna in brossura illustrata da Alberto Martini