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  • Categorie: CAMPANIA
  • Autore: ALBERINI Massimo
  • Autore: ANNARATONE Carlo

Carlo Annaratone, IN...

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Prezzo 92,00 €

Capitano Medico CARLO ANNARATONE

IN ABISSINIA 

prefazione on. Ferdinando Martini

ILLUSTRATO con 192 figure f.t. e una mappa ripiegata 

Roma, Enrico Voghera Editore 

1914

Brossura con immagine applicata al piatto

cm 16x24x6,5

pp 516

Un corposo diario, un resoconto di viaggio, uno studio curioso, in ogni caso uno straordinario ricchissimo panorama antropologico e ambientale che un medico, diplomatico e colonialista italiano come Annaratone compila in ogni dettaglio nella sua lunga permanenza nella colonia del Regno d'Italia: l'Abissinia e gli abissini sono indagati e studiati dal punto di vista etnologico, antropologico, scientifico, culturale e quindi  degli usi e costumi, folclore, sistemi di potere, malattie endemiche delle terre tropicali, antropizzazioni e orografia

Massimo Alberini, IPPOLITO...

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Prezzo 53,70 €

Massimo Alberini

IPPOLITO CAVALCANTI duca di Buonvicino

e la cucina napoletana del suo tempo

CLASSICI DELLA GASTRONOMIA 1

1 edizione 1969

Franco Angeli Editoria

Nota: Pesi e misure del Reame di Napoli

Appendice: Menù del 27 dicembre 1827 (dai "fasci" della Maggiordomia Maggiore - grande archivio)

Glossario (delle parole di gastronomia del Cavalcanti)

ILLUSTRATO CON RIPRODUZIONI DEI MANOSCRITTI (vedi foto)

brossura, pp 64, cm 22x14