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  • Autore: ALBERINI Massimo
  • Autore: LAVALLÉE Louis-Joseph - CASSAS Louis François

Lavallée VIAGGIO PITTORESCO...

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Prezzo 405,00 €

Viaggio pittoresco e storico in Istria e Dalmazia

Voyage pittoresque et historique de l'Istrie et de la Dalmatie

rédigé d’après l’itinéraire de Louis-François Cassas par Joseph Lavallée

Paris, 1802

Riproduzione integrale del 1974 ad opera della Libreria Antiquaria di Umberto Saba a Trieste, a cura dell'erede Carlo Cerne

Volume monumentale di oltre mezzo metro, in folio; rilegato in mezzo marocchino editoriale al dorso e angoli, con fregi e caratteri dorati, 5 nervetti in rilievo; piatti e sguardie in carta decorata e cofanetto rigido decorato. Su carta spessa, grandi incisioni a stampa, a tutta o doppia pagina o più volte ripiegate. Carte, mappe, prospettive, planimetrie, vedute: 66 belle tavole, vedute di Trieste, Pola, altre località istriane e dalmate.

continua in SINOSSI

Massimo Alberini, IPPOLITO...

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Prezzo 53,70 €

Massimo Alberini

IPPOLITO CAVALCANTI duca di Buonvicino

e la cucina napoletana del suo tempo

CLASSICI DELLA GASTRONOMIA 1

1 edizione 1969

Franco Angeli Editoria

Nota: Pesi e misure del Reame di Napoli

Appendice: Menù del 27 dicembre 1827 (dai "fasci" della Maggiordomia Maggiore - grande archivio)

Glossario (delle parole di gastronomia del Cavalcanti)

ILLUSTRATO CON RIPRODUZIONI DEI MANOSCRITTI (vedi foto)

brossura, pp 64, cm 22x14