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  • 55,00 € - 188,00 €

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  • Autore: ALBERINI Massimo
  • Autore: Giovannino de Grassi

Giovannino De Grassi,...

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Prezzo 180,00 €

MONUMENTA BERGOMENSIA – V

GIOVANNINO DE GRASSI
(1398+)

TACCUINO DI DISEGNI
codice della Biblioteca Civica di Bergamo.

Prima edizione integrale in fac-simile
promossa dalla Banca Piccolo Credito Bergamasco

Edizioni “Monumenta Bergomensia
Amilcare Pizzi Stampatore

Riproduzione stampa e legatura eseguite dalle arti grafiche di Amilcare Pizzi, Milano.
Finito di stampare nel dicembre 1961

LEGGI I DETTAGLI IN "NOTE DEL LIBRAIO"

Massimo Alberini, IPPOLITO...

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Prezzo 53,70 €

Massimo Alberini

IPPOLITO CAVALCANTI duca di Buonvicino

e la cucina napoletana del suo tempo

CLASSICI DELLA GASTRONOMIA 1

1 edizione 1969

Franco Angeli Editoria

Nota: Pesi e misure del Reame di Napoli

Appendice: Menù del 27 dicembre 1827 (dai "fasci" della Maggiordomia Maggiore - grande archivio)

Glossario (delle parole di gastronomia del Cavalcanti)

ILLUSTRATO CON RIPRODUZIONI DEI MANOSCRITTI (vedi foto)

brossura, pp 64, cm 22x14