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  • Categorie: CRITICA E SAGGI
  • Autore: ALBERINI Massimo
  • Autore: GIANOTTI Gian Franco, PENNACINI Adriano

Massimo Alberini, IPPOLITO...

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Prezzo 53,70 €

Massimo Alberini

IPPOLITO CAVALCANTI duca di Buonvicino

e la cucina napoletana del suo tempo

CLASSICI DELLA GASTRONOMIA 1

1 edizione 1969

Franco Angeli Editoria

Nota: Pesi e misure del Reame di Napoli

Appendice: Menù del 27 dicembre 1827 (dai "fasci" della Maggiordomia Maggiore - grande archivio)

Glossario (delle parole di gastronomia del Cavalcanti)

ILLUSTRATO CON RIPRODUZIONI DEI MANOSCRITTI (vedi foto)

brossura, pp 64, cm 22x14

SOCIETÀ E COMUNICAZIONE...

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Prezzo 45,00 €

Gian Franco Gianotti, Adriano Pennacini

SOCIETÀ E COMUNICAZIONE LETTERARIA DI ROMA ANTICA

3 tomi, seconda edizione ampliata e rinnovata

VOLUME 1: STORIA E TESTI DALLE ORIGINI AL II SECOLO a.C.

pp 365

VOLUME 2: STORIA E TESTI DAL I SECOLO a.C. AL PRINCIPATO DI AUGUSTO

pp 540

VOLUME 3: STORIA E TESTI DA TIBERIO AL V SECOLO d.C.

pp 605

Loescher Editore, 1986

Ricostruzione della storia dell'attività letteraria in lingua latina: storia della letteratura latina  nel contesto sociale ed economico. Testi di studio eminentemente filologici