GRANDI COLLANE EDITORIALI
GRANDI COLLANE EDITORIALI
Filtri attivi
-
Autore:
GRUBER Gerlinde
-
Autore:
POSITANO DE VINCENTIIS Fiammetta
FIAMMETTA POSITANO DE VINCENTIIS
LE RICETTE DELLA NIPOTE
E LA RICETTE DELLA NONNA
Savino Editore, 1978
Grande formato, rilegato in pelle editoriale, illustrato
gentildonna della buona società del Mezzogiorno, scrittrice, fotografa, viaggiatrice ed esploratrice che ha girato il mondo, gastronoma: in questo grande volume in modo preciso e conciso raccoglie le ricette della tradizione italiana, quelle lunghe, lunghissime e lentissime delle nostre nonne, e le alterna con quelle della "nipote" (siamo nel 1978), pratiche, veloci, essenziali, soprattutto molto veloci: ore e giorni, le ricette della nonna; alla nipote basta mezzora e guarda alla cucina vegetariano e macrobiotica. E infine, da quella giramondo che è, una raccolta esotica delle ricette "della tradizione" dei Paesi visitati
dal Museo di Vienna alla Mostra di Treviso del 2019-2020, LA NATURA MORTA, a lungo sottovalutata e qui guardata con gli occhi dei grandi pittori del XVII secolo e raffrontata allo sguardo sul medesimo oggetto, di grandi fotografi contemporanei
NATURA IN POSA
Capolavori dal Kunsthistorisches Museum di Vienna
in dialogo con la fotografia contemporanea.
Catalogo della mostra
(Treviso, 30 novembre 2019-31 maggio 2020)
A cura di Gerlinde Gruber, Francesca Del Torre, Sabine Pénot
MARSILIO, 2019
ANCORA SIGILLATO
CM 21X27
PP 222
ILLUSTRATO A COLORI
Frutta, fiori, crostacei, pesci e selvaggina, libri, strumenti musicali, teschi, perle, libri e altri oggetti di vario tipo tornano a prendere "vita" nel racconto delle curatrici, che accompagnano il lettore lungo tutto il volume... [vai a SINOSSI]
