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SCIENZE UMANE E SOCIALI

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  • Categorie: FILOSOFIA
  • Autore: ALBERINI Massimo
  • Autore: BELGIOIOSO Giulia

Massimo Alberini, IPPOLITO...

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Prezzo 53,70 €

Massimo Alberini

IPPOLITO CAVALCANTI duca di Buonvicino

e la cucina napoletana del suo tempo

CLASSICI DELLA GASTRONOMIA 1

1 edizione 1969

Franco Angeli Editoria

Nota: Pesi e misure del Reame di Napoli

Appendice: Menù del 27 dicembre 1827 (dai "fasci" della Maggiordomia Maggiore - grande archivio)

Glossario (delle parole di gastronomia del Cavalcanti)

ILLUSTRATO CON RIPRODUZIONI DEI MANOSCRITTI (vedi foto)

brossura, pp 64, cm 22x14

CARTESIANA. Lezioni su...

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Prezzo 29,80 €

CARTESIANA

Saggi, lezioni e interventi dal Convegno internazionale di studi su Cartesio:
"Descartes: il Discorso sul Metodo e i Saggi di questo metodo" del 1987
dell'Università degli Studi di Lecce. Facoltà di Lettere e Filosofia. Istituto di Filosofia

a cura di  Giulia Belgioioso

Collana Testi e Saggi, 10

Congedo Editore, Galatina 1992

Testi di: J.R. Armogathe, F. Barone, G. Belgioioso, E. Berti, G. Canziani, V, Cappelletti, P. Casini, G. Cimino, G. Crapulli, M. Giordano, G. Gori, T. Gregory, E. Lojacono, J.L: Marion, V. Meattini, G. Papuli, R. Perini, F.P. Raimoindi, G. Rodis-Lewis, M. Torrini, F. Trevisani.

ILLUSTRATO

cm 17,5x25

pp. 190

rilegato con sovraccoperta