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  • Categorie: ECONOMIA
  • Autore: Einaudi Luigi
  • Autore: POSITANO DE VINCENTIIS Fiammetta

Fiammetta Positano De...

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Prezzo 28,00 €

FIAMMETTA POSITANO DE VINCENTIIS

LE RICETTE DELLA NIPOTE 
E LA RICETTE DELLA NONNA

Savino Editore, 1978

Grande formato, rilegato in pelle editoriale, illustrato

gentildonna della buona società del Mezzogiorno, scrittrice, fotografa, viaggiatrice ed esploratrice che ha girato il mondo, gastronoma: in questo grande volume in modo preciso e conciso raccoglie le ricette della tradizione italiana, quelle lunghe, lunghissime e lentissime delle nostre nonne, e le alterna con quelle della "nipote" (siamo nel 1978), pratiche, veloci, essenziali, soprattutto molto veloci: ore e giorni, le ricette della nonna; alla nipote basta mezzora e guarda alla cucina vegetariano e macrobiotica. E infine, da quella giramondo che è, una raccolta esotica delle ricette "della tradizione" dei Paesi visitati

EINAUDI Luigi, Scritti...

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Prezzo 58,00 €

LUIGI EINAUDI

SCRITTI ECONOMICI, STORICI E CIVILI 

I MERIDIANI MONDADORI

a cura di Ruggiero Romano

Economista e storico, uomo politico, presidente della Repubblica dal 1948 al 1955,  Einaudi è stato un saggista raffinato e sensibile. La scelta curata da Ruggiero Romano ne documenta l’ampiezza degli interessi, la passione civile, la coerenza di intellettuale e di scienziato.

Introduzione. Cronologia. PARTE PRIMA: Tra economia... PARTE SECONDA: ... e storia. 

PARTE TERZA: Il cittadino. Conclusione. Nota ai testi. Nota bibliografica. 1973, edizione aggiornata  2013, pp. LX-1036