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  • 36,00 € - 56,00 €

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  • Autore: ALBERINI Massimo
  • Autore: MOLINAR Luigi

Luigi Molinar, L'ALLEVATORE...

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Prezzo 35,50 €

LUIGI MOLINAR

L'ALLEVATORE ITALIANO

Tratta la pollicoltura, la coniglicoltura, piscicoltura, coltura delle chiocciole, dei pappagallini, dei canarini ed altre 25 varietà di animali

OLTRE 100 INCISIONI con presenza di tavole a colori a tutta e doppia pagina

Officina Grafica Pasquale Scarrone, Torino

1935

III edizione riveduta e ampliata

COPIA CON DEDICA AUTOGRAFA DELL'AUTORE

che è stato il più noto allevatore e commerciante di animali di piccola e grande taglia esotici in Italia dalla fine del XIX all'inizio del XX, e svolse lui e i suoi eredi "Fratelli Molinar" un ruolo importante, lui animatore di fiere e mostre itineranti di animali, nella fondazione di diversi zoo, ad esempio di Milano e Torino.

La dedica è indirizzata "all'amico LUIGI CRUDI"

MANUALE DI ZOOTECNIA

Massimo Alberini, IPPOLITO...

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Prezzo 53,70 €

Massimo Alberini

IPPOLITO CAVALCANTI duca di Buonvicino

e la cucina napoletana del suo tempo

CLASSICI DELLA GASTRONOMIA 1

1 edizione 1969

Franco Angeli Editoria

Nota: Pesi e misure del Reame di Napoli

Appendice: Menù del 27 dicembre 1827 (dai "fasci" della Maggiordomia Maggiore - grande archivio)

Glossario (delle parole di gastronomia del Cavalcanti)

ILLUSTRATO CON RIPRODUZIONI DEI MANOSCRITTI (vedi foto)

brossura, pp 64, cm 22x14