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  • Categorie: CAMPANIA
  • Autore: ALBERINI Massimo
  • Autore: Paoli Roberto

Massimo Alberini, IPPOLITO...

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Massimo Alberini

IPPOLITO CAVALCANTI duca di Buonvicino

e la cucina napoletana del suo tempo

CLASSICI DELLA GASTRONOMIA 1

1 edizione 1969

Franco Angeli Editoria

Nota: Pesi e misure del Reame di Napoli

Appendice: Menù del 27 dicembre 1827 (dai "fasci" della Maggiordomia Maggiore - grande archivio)

Glossario (delle parole di gastronomia del Cavalcanti)

ILLUSTRATO CON RIPRODUZIONI DEI MANOSCRITTI (vedi foto)

brossura, pp 64, cm 22x14

BORGES, PERCORSI DI...

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Prezzo 45,00 €

ROBERTO PAOLI

JORGE LUIS BORGES. Percorsi di significato.

col patrocinio dell'Istituto Ispanico della facoltà di Magistero dell'Università di Firenze.

Casa Editrice D'Anna, Messina-Firenze

1977
Brossura, 164 pp

Un insieme di saggi analitici su Borges e sui racconti di Borges, principalmente Aleph, due testi di Finzioni e Carme presunto. Ingrandisci la foto degli indici.