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  • Categorie: CAMPANIA
  • Autore: ALBERINI Massimo
  • Autore: ROLLAND Romain

Massimo Alberini, IPPOLITO...

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Massimo Alberini

IPPOLITO CAVALCANTI duca di Buonvicino

e la cucina napoletana del suo tempo

CLASSICI DELLA GASTRONOMIA 1

1 edizione 1969

Franco Angeli Editoria

Nota: Pesi e misure del Reame di Napoli

Appendice: Menù del 27 dicembre 1827 (dai "fasci" della Maggiordomia Maggiore - grande archivio)

Glossario (delle parole di gastronomia del Cavalcanti)

ILLUSTRATO CON RIPRODUZIONI DEI MANOSCRITTI (vedi foto)

brossura, pp 64, cm 22x14

Romain Rolland, DIARIO...

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Prezzo 52,80 €

ROMAIN ROLLAND

nobel per la letteratura

DIARIO DEGLI ANNI DI GUERRA
1914-1919

2 tomi

Note e documenti per lo studio della storia morale dell'Europa odierna

Prefazione di Guido Piovene

Testo a cura di Marie Romain Rolland

con100 tavole.

Prima edizione italiana

Parenti, 1960

Una storia morale dell'Europa dei tempi della Grande Guerra in un diario intimo e carico di realtà e idealismo, di un pacifista che denuncia il grande assurdo della guerra 

Rilegati con caratteri e decorazioni dorate al dorso e al piatto, sovraccoperta acetata trasparente, cm 25x17x14, pagine 1620.

Ogni volume, suddiviso in quaderni, raccoglie in ordine cronologico note quotidiane, che commentano gli eventi, e presto queste note vengono intervallate da lunghe citazioni dei corrispondenti dell'editorialista