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  • 16,00 € - 61,00 €

STORIA LOCALE

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  • Autore: ALBERINI Massimo
  • Autore: ALTAN Carlo Tullio
  • Autore: DENON, Dominique Vivant, barone

Carlo Tullio ALTAN. LA...

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Prezzo 16,00 €

LA SAGRA DEGLI OSSESSI
Il patrimonio delle tradizioni popolari italiane nella società settentrionale

a cura di Carlo Tullio ALTAN

prima edizione 
Sansoni Editore, 1972

Brossura con alette, 23,5x15x3, pp 447

L'Autore analizza tradizioni, usi e costumi in Liguria, Veneto, Lombardia, Piemonte Trentino, Friuli, ponendo la questione se queste tradizioni siano anacronistichee da considerare relitti negativi oppure se siano invece uno strumento di conservazione dell'identità locale in opposizione alla cultura della globalizzazione. "emerge la coesistenza di due mondi, uno freddo e moderno, l'altro violento e palpitante di sensibilità primitiva"

barone Denon, abate...

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Prezzo 58,00 €

SETTECENTO SICILIANO  è la parte dedicata alla Sicilia del complessivo resoconto del viaggio "pittoresco" nel Regno di Napoli a fine Settecento, condotto, narrato e illustrato da due notabili francesi, il barone Dominique Vivant Denon e l'abate Jean-Claude Richard de Saint-Non col duplice titolo (litigarono tra loro e si fecero ciascuno il suo libro):

VOYAGE PITTORESQUE OU DECRIPTION DES ROYAUMES DE NAPLES ER DE SICILE di Richard de Saint-Non
[qui il volume] VOYAGE EN SICILE di Vivant Denon
illustrata con 130 tavole (on disegni dei migliori artisti, tra cui Jean Duplessis-Bertaux, in parte riprodotti dall'autore).

Ristampa del 1979 con note e introduzione di Atanasio Mozzillo, Georges Vallet; traduzione e note al testo Laura Mascoli.

PER I DETTAGLI LEGGI "SINOSSI"

Massimo Alberini, IPPOLITO...

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Prezzo 53,70 €

Massimo Alberini

IPPOLITO CAVALCANTI duca di Buonvicino

e la cucina napoletana del suo tempo

CLASSICI DELLA GASTRONOMIA 1

1 edizione 1969

Franco Angeli Editoria

Nota: Pesi e misure del Reame di Napoli

Appendice: Menù del 27 dicembre 1827 (dai "fasci" della Maggiordomia Maggiore - grande archivio)

Glossario (delle parole di gastronomia del Cavalcanti)

ILLUSTRATO CON RIPRODUZIONI DEI MANOSCRITTI (vedi foto)

brossura, pp 64, cm 22x14