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  • Autore: ALBERINI Massimo
  • Autore: KIRCH Konrad

Massimo Alberini, IPPOLITO...

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Massimo Alberini

IPPOLITO CAVALCANTI duca di Buonvicino

e la cucina napoletana del suo tempo

CLASSICI DELLA GASTRONOMIA 1

1 edizione 1969

Franco Angeli Editoria

Nota: Pesi e misure del Reame di Napoli

Appendice: Menù del 27 dicembre 1827 (dai "fasci" della Maggiordomia Maggiore - grande archivio)

Glossario (delle parole di gastronomia del Cavalcanti)

ILLUSTRATO CON RIPRODUZIONI DEI MANOSCRITTI (vedi foto)

brossura, pp 64, cm 22x14

Konrad Kirch ENCHIRIDION...

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p. Conradus Kirch S.J.

ENCHIRIDION FONTIUM HISTORIAE ECCLESIASTICAE ANTIQUAE

quod in usum scholarum collegit

Friburgi Brisgoviae

Sumptibus Herder

Typographi Editoris Pontificii

1910 

Latino, con testo Greco a fronte

nella 1ª EDIZIONE

Manuale delle Fonti Storiche della Chiesa Primitiva dello storico gesuita Konrad Kirch, nella sua prima edizione di Friburgo, presso Herder

Rilegato in mezza tela, tassello in pelle a caratteri dorati al dorso; pp 636, cm. 13x19,5