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  • Categorie: ITALIANA
  • Autore: Artusi, Pellegrino
  • Autore: UGOLINI Amedeo

Pellegrino ARTUSI, LA...

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Prezzo 24,00 €

PELLEGRINO ARTUSI 

LA SCIENZA IN CUCINA e L'Arte di mangiar bene
con Appendice di "Cucina per gli stomachi deboli".

Giunti, 1994.
Edizione in riproduzione Anastatica

ILLUSTRATO a colori con tavole a tutta pagina e in b/n

Con presentazioni, prefazioni e prolusioni su Artusi e la storia (illustrata) della cucina italiana a cura di Orio Vergani e Luigi Volpicelli. Quindi tutta la parte introduttiva dell'Artusi, prima di aprire il volume alle famose 790 ricetta. 

Col patrocinio dell'Accademia Italiana della Cucina a questa edizione

Rilegato con caratteri  e fregi dorati al dorso, sovraccoperta illustrata, cofanetto illustrato. 17x24x4,5.

Amedeo Ugolini, IL FANALE...

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Prezzo 25,00 €

AMEDEO UGOLINI

IL FANALE  - novelle

Edizioni Delfo (Editrice Marsano), Genova 

prima edizione 1934

CON DEDICA AUTOGRAFA DELLO SCRITTORE  IN ANTIPORTA, indirizzata a "Carlo Hoeller" [?]

Copertina con illustrazione di Quinto Cenni, pp 150, cm 20x13, brossura

un altro gran dimenticato: AMEDEO UGOLINI. Che ancora annoverato tra i "grandi resistenti", dirigente del CLN e del PCI, come fosse questo un merito letterario, ci si dimentica sempre di annoverarlo, tra la marea cestinata di autori degli anni '20-'30, come colui che, padrino del "realismo lirico", in qualche modo diede inizio alla corrente neo-realista che andò sviluppandosi nell'immediato dopoguerra, nel cinema stavolta.