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  • Categorie: CRITICA E SAGGI
  • Autore: ALBERINI Massimo
  • Autore: DEVOTO Giorgio

Massimo Alberini, IPPOLITO...

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Prezzo 53,70 €

Massimo Alberini

IPPOLITO CAVALCANTI duca di Buonvicino

e la cucina napoletana del suo tempo

CLASSICI DELLA GASTRONOMIA 1

1 edizione 1969

Franco Angeli Editoria

Nota: Pesi e misure del Reame di Napoli

Appendice: Menù del 27 dicembre 1827 (dai "fasci" della Maggiordomia Maggiore - grande archivio)

Glossario (delle parole di gastronomia del Cavalcanti)

ILLUSTRATO CON RIPRODUZIONI DEI MANOSCRITTI (vedi foto)

brossura, pp 64, cm 22x14

PER GIORGIO CAPRONI: opera...

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Prezzo 32,00 €

PER GIORGIO CAPRONI

a cura di Giorgio Devoto e Stefano Verdino

I Fuoricollana

Edizione San Marco dei Giustiniani, Genova 1997

col patronato della Provincia di Genova

Pubblicato in occasione del Convegno internazionale di studi per Giorgio Caproni, Genova 20-21 giugno 1997

raccolta di saggi di vari amici, sodali e intellettuali a celebrazione dell'opera di Giorgio Caproni, raccolta sulla poetica, bibliografica, biografica, filologica, ricordi personali del poeta e tutto quanto lo legasse all'entroterra genovese.

brossura con sovraccoperte con alette, pp 504, cm 22 x 16,5