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  • Categorie: CAMPANIA
  • Autore: ALBERINI Massimo
  • Autore: BRUNETTA Manuela
Massimo Alberini, IPPOLITO...

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Massimo Alberini

IPPOLITO CAVALCANTI duca di Buonvicino

e la cucina napoletana del suo tempo

CLASSICI DELLA GASTRONOMIA 1

1 edizione 1969

Franco Angeli Editoria

Nota: Pesi e misure del Reame di Napoli

Appendice: Menù del 27 dicembre 1827 (dai "fasci" della Maggiordomia Maggiore - grande archivio)

Glossario (delle parole di gastronomia del Cavalcanti)

ILLUSTRATO CON RIPRODUZIONI DEI MANOSCRITTI (vedi foto)

brossura, pp 64, cm 22x14

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GOFFREDO PARISE, LE CARTE...

GOFFREDO PARISE, LE CARTE...

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ARCHIVIO PARISE. Le carte di una vita
Catalogo filologico-archivistico dei materiali documentari
conservati presso il Centro di cultura Goffredo Parise di Ponte di Piave

a cura di Manuela Brunetta

Nel donare la casa al Comune di Ponte di Piave Parise ha stabilito che nella donazione fosse compreso anche tutto ciò che conteneva, compreso quindi l'archivio che raccoglie una parte di manoscritti e carteggi, la raccolta delle sue pubblicazioni e articoli, una grossa raccolta di articoli su di lui pubblicati fino al 1986.

Negli anni si sono aggiunti altri materiali e tesi di laurea sull'autore.

Letteralmente: la vita dello scrittore attraverso le sue "cose": patrimonio librario, epistolare, diaristico, e ogni sorta di ricordo e oggetto che ne ricostruisce la biografia intellettuale

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