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  • Categorie: CAMPANIA
  • Autore: ALBERINI Massimo
  • Autore: Fante John

Massimo Alberini, IPPOLITO...

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Massimo Alberini

IPPOLITO CAVALCANTI duca di Buonvicino

e la cucina napoletana del suo tempo

CLASSICI DELLA GASTRONOMIA 1

1 edizione 1969

Franco Angeli Editoria

Nota: Pesi e misure del Reame di Napoli

Appendice: Menù del 27 dicembre 1827 (dai "fasci" della Maggiordomia Maggiore - grande archivio)

Glossario (delle parole di gastronomia del Cavalcanti)

ILLUSTRATO CON RIPRODUZIONI DEI MANOSCRITTI (vedi foto)

brossura, pp 64, cm 22x14

John FANTE, ROMANZI E...
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John FANTE

ROMANZI E RACCONTI

I Meridiani Mondadori

II edizione 2003

LETTERATURA ITALO-AMERICANA

a cura e con un saggio introduttivo di Francesco Durante 

Uno dei «big boys». Cronologia. Nota all’edizione. LA SAGA DI ARTURO BANDINI: La strada per Los Angeles. Aspetta primavera, Bandini. Chiedi alla polvere. Sogni di Bunker Hill. GLI ALTRI ROMANZI: Full of Life. Un anno terribile. Il mio cane Stupido. La confraternita dell’uva. L’INCOMPIUTO: I piccoli fratelli. RACCONTI: Dago Red; Racconti dispersi. APPENDICE: Prologo a «Chiedi alla polvere». Notizie sui testi. Bibliografia. 2003, 2a edizione, pp. LXVI-1702

John FANTE, ROMANZI E...
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John FANTE

ROMANZI E RACCONTI

I Meridiani Mondadori

III edizione 2004

LETTERATURA ITALO-AMERICANA

a cura e con un saggio introduttivo di Francesco Durante 

Uno dei «big boys». Cronologia. Nota all’edizione. LA SAGA DI ARTURO BANDINI: La strada per Los Angeles. Aspetta primavera, Bandini. Chiedi alla polvere. Sogni di Bunker Hill. GLI ALTRI ROMANZI: Full of Life. Un anno terribile. Il mio cane Stupido. La confraternita dell’uva. L’INCOMPIUTO: I piccoli fratelli. RACCONTI: Dago Red; Racconti dispersi. APPENDICE: Prologo a «Chiedi alla polvere». Notizie sui testi. Bibliografia. 2003, 3a edizione 2004, pp. LXVI-1702