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STORIA LOCALE

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  • Categorie: CAMPANIA
  • Autore: ALBERINI Massimo
  • Autore: CAVALLOTTI Felice
  • Autore: MILLER J. Innes

J.Innes Miller, ROMA E LA...

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J.Innes Miller

ROMA E LA VIA DELLE SPEZIE dal 29 a. c. al 641 d.c

prima edizione Einaudi 1974

Saggi 536

illustrato

brossura con sovraccoperta, pp XVIII+311+(9), cm 16X22

storia merceologica e dell'alimentazione degli Antichi Romani e del commercio delle spezie con l'Antico Estremo Oriente

Le spezie erano un ingrediente fondamentale della cucina romana, le droghe entravano nella medicina, i profumi nella toilette privata e nei culti pubblici. Casia, pepe, garofano, loto, menta, senape, nardo, papavero, ruta, timo e cento altre qualità di vegetali esotici giungevano nella grande capitale dell'impero per lo più dall'Oriente. Facevano interminabili viaggi dall'Arabia, dalla Persia, dalla Cina, dall'India, per un intrico di strade che gremivano l'Asia continentale...

Felice Cavallotti, TRA...

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FRA TOMBE E MONUMENTI

discorsi di FELICE CAVALLOTTI

scelti e ordinati per cura di CARLO ROMUSSI con prefazione e note del medesimo

Milano, CARLO ALIPRANDI EDITORE

1899 (circala data non è indicata)

I discorsi del fiammeggiante poeta sociale e deputato radicale "sull'urne" e sui feretri di tutti i notabili le carneadi e la madame legati al Risorgimento e ai vari moti liberali o sociali, cominciando dalla tomba Garibaldi a Caprera

Una raccolta molto alla moda in epoca necrofila quant'altre mai, epoca d'arti cinerarie e cimiteri monumentali o imbalsamatorie, romantica, spiritista e gotica, che ricrea un culto della morte rovesciato, retorico e spettrale, dove la materia e la rimembranza prendono sopravvento su anima e suffragio, contrapposti all'autentico culto cristiano per i defunti

Massimo Alberini, IPPOLITO...

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Massimo Alberini

IPPOLITO CAVALCANTI duca di Buonvicino

e la cucina napoletana del suo tempo

CLASSICI DELLA GASTRONOMIA 1

1 edizione 1969

Franco Angeli Editoria

Nota: Pesi e misure del Reame di Napoli

Appendice: Menù del 27 dicembre 1827 (dai "fasci" della Maggiordomia Maggiore - grande archivio)

Glossario (delle parole di gastronomia del Cavalcanti)

ILLUSTRATO CON RIPRODUZIONI DEI MANOSCRITTI (vedi foto)

brossura, pp 64, cm 22x14