SCIENZE APPLICATE E NATURALI
SCIENZE APPLICATE E NATURALI
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Categorie:
NATURALI
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Autore:
POSITANO DE VINCENTIIS Fiammetta
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Autore:
RICHTER Georg August
FIAMMETTA POSITANO DE VINCENTIIS
LE RICETTE DELLA NIPOTE
E LA RICETTE DELLA NONNA
Savino Editore, 1978
Grande formato, rilegato in pelle editoriale, illustrato
gentildonna della buona società del Mezzogiorno, scrittrice, fotografa, viaggiatrice ed esploratrice che ha girato il mondo, gastronoma: in questo grande volume in modo preciso e conciso raccoglie le ricette della tradizione italiana, quelle lunghe, lunghissime e lentissime delle nostre nonne, e le alterna con quelle della "nipote" (siamo nel 1978), pratiche, veloci, essenziali, soprattutto molto veloci: ore e giorni, le ricette della nonna; alla nipote basta mezzora e guarda alla cucina vegetariano e macrobiotica. E infine, da quella giramondo che è, una raccolta esotica delle ricette "della tradizione" dei Paesi visitati
UNICO ESEMPLARE SUL MERCATO. MOLTO RARO!
TRATTATO COMPLETO DI MATERIA MEDICA
di Giorgio Augusto RICHTER
versione italiana del dottor Domenico Gola
Prima Edizione napolitana con note ed aggiunte
Napoli, presso Puzziello Tipografo-Libraio
1837-1838
Completa di tutti e 7 i tomi.
Rilegati in mezza pelle rossa, fregi e caratteri dorati al dorso, piatti e sguardie marmorizzate, tagli spruzzati; oltre 2000 pagine complessive, cm 21,3x13,4., segnalibro serico.
Questa rara opera del medico tedesco Georg August Richter è in realtà la curatela postuma degli appunti del padre, celebre medico e chirurgo tedesco settecentesco.
Non è un trattato di medicina e anatomia classica, ma di FARMACOPEA: ERBORISTICA e BOTANICA FARMACEUTICA E MEDICA e sui principi attivi di vegetali e minerali
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