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  • Autore: ALBERINI Massimo
  • Autore: BOLDRINI Marcello

Boldrini, BIOMETRICA...

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Prezzo 62,50 €

Marcello BOLDRINI

BIOMETRICA
problemi della vita, delle specie e degli individui

C.E.D.A.M.
Casa Editrice dott. A. Milani (già Litotipo), Padova
1927
Con una appendice di zoologia (conchiliologia e carcinologia) dell'abate Olivi.

Rilegato in mezza pelle a fregi e caratteri dorati, piatti in tela, ritratto dell'abate Giuseppe Olivi da Chioggia precursore della biometrica in Italia, pp 374, cm 16x24.

Un trattato di demografia, biometria e biometrica, di genetica e biologia, che essenzialmente si intrattiene sulle questioni di ereditarietà dei caratteri, di evoluzione, devoluzione dei viventi e selezione della specie (umana) nei caratteri biologici e biofisici, e fa un'amplissima panoramica statistica sulla mortalità e l'aspettativa di vita in Italia agli anni '20.

Massimo Alberini, IPPOLITO...

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Prezzo 53,70 €

Massimo Alberini

IPPOLITO CAVALCANTI duca di Buonvicino

e la cucina napoletana del suo tempo

CLASSICI DELLA GASTRONOMIA 1

1 edizione 1969

Franco Angeli Editoria

Nota: Pesi e misure del Reame di Napoli

Appendice: Menù del 27 dicembre 1827 (dai "fasci" della Maggiordomia Maggiore - grande archivio)

Glossario (delle parole di gastronomia del Cavalcanti)

ILLUSTRATO CON RIPRODUZIONI DEI MANOSCRITTI (vedi foto)

brossura, pp 64, cm 22x14